丸鶏 ミニ地鶏 国内外の人気！ ゲームヘン 18オンス 1羽 約500g ホール 丸ごと アメリカ産 97%OFF 鶏肉 雛鳥 チキン

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ゲームヘンは生後1ヶ月のひな鶏で、1羽500g前後という手のひらサイズ。英語で狩猟を意味する「ゲーム」にちなんで名付けられました。

ひな鶏なので皮が薄く骨も細いのですが、そのわりに肉づきが良く、柔らかのお肉がたくさん付いてます。

クセのない肉はどんな味付けにも対応可能。

骨離れもよく、「グリル」「煮込み」「揚げ物」と料理の種類を選びません。 もちろん家庭用のオーブンでも焼けますし、丸揚げもできます。参鶏湯にもおすすめです。

1羽をお二人で召し上がっていただくのにピッタリサイズ。無駄なく美味しくいただける、使い勝手の良いチキンです。

◎ゲームヘンの美味しい食べ方
・丸ごとロースト
・スープ煮やポトフ
・参鶏湯 （サンゲタン）
・丸ごと唐揚げ（低温で約20分）
・カットしてから揚げ
・タンドリーチキン
・フライドチキン

◎おすすめ利用シーン
二人のディナー、クリスマス、結婚記念日、特別な日の食事、誕生日、おもてなし、メインディッシュ、普段の食事、参鶏湯、エスニック料理、和食、洋食、中華料理、お祝い、キャンプ、アウトドア














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参鶏湯を作るのに購入しましたが、内臓の処理がきれいにできていて、使いやすかったです。#13;
鶏肉の旨味を贅沢に味わえます。蒸したりスープにしたり半割りにしてグリルなど…｡色んな部位を味わえるので飽きがありません。#13;
セール購入のため価格は満足しています。大きさが普通の丸鳥より小さいので冷凍保存もかさばらず、家族で食べる場合2羽違う調理法で食べられ満足しています。#13;
2羽買って、丸ごとスープにしましたが、おいしいだしが出て臭みもなく、楽しめました。 翌日は余ったスープをカレーにしました。これも美味でした。ごちそうさまでした。#13;
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旨い料理と旨いワインを心ゆくまで

Restro Rinは、松本市の中心地にあるフレンチレストランです。
見晴らしの良い高層階に店を構え、開放感のある大きな窓と石壁の重厚な店内で味わう一皿は格別。
独自のネットワークにより、日本各地、世界中から仕入れた様々な肉と魚に信州産の鶏、豚、羊、牛のほか、シェフ自ら捕獲するジビエまで。
食材が最も美味しい旬にこだわった料理の数々を、厳選の美味しいワインとともにお楽しみいただけます。

Concept

Restro Rinでは、真っ直ぐで生き生きとした料理をコンセプトにしています。

Roast・Grillに真摯に向き合った旨い肉。
信州の自然を感じられる旨い野菜。
瀬戸内海の引き締まった旨い魚。
そして、松本地域でハントした旨いジビエ。

様々な食材を旨い料理に、そして旨いワインで心ゆくまで楽しんでもらいたい。

その為に僕らは、日々心を込めて料理しています。

Ingredients

全国各地、海外から集まる様々な食材はもちろん、信州で育った鶏、豚、羊、牛などの食材を使用した数々のフレンチ料理をご用意しております。

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長野県松本市大中央2-20-2　信毎メディアガーデン3F
駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

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