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第３胃袋です、脂肪が少なく、鉄分豊富で、特有の歯ざわりと食感が特徴です。
オススメの調理方法は、焼肉が一番！タレを付けて一味いかがですか？
新鮮プリプリ、シコシコの新鮮な国産牛センマイです。
ビール、日本酒、焼酎の肴にもってこいの逸品です。
シャキシャキとした食感でとても美味しい胃の部位です。
【解凍方法】
パックのまま流水にて解凍してください。
（お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください）
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迅速な対応ありがとうございました。梱包も良い感じですまたよろしくお願いします。
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